「おいしさ」のために 器用だからもてる、不器用な考え方
「おいしさ」のために 器用だからもてる、
不器用な考え方
神戸屋が100年間大事にしてきたのが、「昔ながらのつくりかた」
伝統的な製法や素材そのものから生み出される「おいしさ」を信じ、
過度な※機械化やイーストフード・乳化剤等の添加物に頼らない、時代と逆行する考え方です
非効率でコストのかかる、商売としては不器用な考え方ですが、器用な技術集団だからこそ持てる考え方です。
すべては「おいしさ」のため、そんなこだわりの神戸屋商品をぜひお試しください